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Articles avec #pizza - mahjouba catégorie

Pizza au fromage


Ingredients pour la pâte:

 

250g de farine

1 sachet de levure déshydraté

1 cas d'huile

sel, sucre( mettre plus de sel ke de sucre)

eau tiède.

  sauce pour pizza

Sauce:

 

une brick de puree de tomate

sel / poivre

2 grosses cas depice a pizza ou dherbe de provence

olives noire ou verte

fromage rapee et autre selon vos gout.

 

Au prealable melanger dans un saladier la puree de tomate, sel, poivre et les epice a pizza.

 

 

 

Préparation pate à pizzaPâte à pizzaPâte à pizza

 

Mélanger le tout les ingredients de la pate jusqu'à former un boule un peu élastique et laisser la reposée deux heures couvert d'un torchon.

 recettes-017.JPG

Ensuite soit l'étaler directement soit en faire deux boules en étaler une sûr un plan de travaille farine et l'étaler sur une plaque couvert de papier sulfurisé piquer la pâte avec une fourchette mettre une ou deux louche de sauce mettre les olives et recouvrir de fromage enfourner à 180dg pdt 15 min pr vérifier la cuisson relever la pizza et regarder si la pâte à un peu coloré et si les bord sont cuit.

 

recettes-020.JPGBon ap ;-)

 

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