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Articles avec #brick - croc monsieur catégorie

Croc monsieur


Ingrédients: Pour la béchamel (les quantité son approximatif car je fai tjr o pif) environ 30g de beurre / 2 grosses cas de farine / sel / poivre / 250ml de lait.

 

Faire chauffer le beurre des kil commence à fondre ajouter la farine et bien mélanger avec un fouet puis ajouter le lait o fur et à mesure saler et poivrer et tjr mélanger juska ke ça épaississe il faut que la béchamel soit un peu épaisse pr les croc Ensuite mettre sur un plat des tranche de pain demi metre une couche de béchamel du jambon du fromage à croc messieurs remettre de la béchamel une tranche de pain demi remettre de la béchamel et du fromage râpé et enfourner a180dg pdt 15min.

 

Bonne dégustation !!!!

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Brick viande hachee et puree

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Ingredients:

 

2 ou 3 pommes de terre

1 oignon

persil

2cas dhuile

sel / poivre

4 vache qui rit.

 

Faire bouillir deux à 3 grosses pomme de terre pdt ce TPS faite revenir un oignon et de la viande hachée avec un pe d'huile et du persil (moi j'ai mis du déshydraté), sel, poivre.

Une fois cuit laisser refroidir, quand les pommes de terre sont bien cuite enlever la peau et écraser pour en faire une purée, y ajouter 3 ou 4 fromage vache kiri, saler et poivrer ( bien goûter les deux préparation afin de s'assurer que c bien assaisonné) ensuite mélanger les deux préparation faire vos brick de la forme que vous souhaitez et les faire frire.

 

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A tester c'est super bon, normal c'est la recette de ma grand mére!!!!

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