2 Juillet 2017
Comme promis voici la recette du caramel beurre salé c'est juste une merveille qui se mange avec tout. Je m'en sers dans mes tiramisu, sur les crêpes, avec du cake etc.
Une recette vraiment facile et rapide et économique vu le prix du Caramel beurre salé en magasin.
Ingrédients:
160g de sucre
80g de beurre demi sel
20cl de crème liquide
Faire le caramel avec le sucre et une fois fondu rajouter le beurre coupé en petits morceaux, mélanger bien puis ajouter doucement la crème pour éviter les éclaboussures et mélanger doucement à feu doux jusqu'à que tout soit bien fondu pendant quelques minutes puis verser dans un bocal en verre (type pot de confiture) et laisser refroidir avant de conserver au frais.
La photo n'est pas top car c'est celle de Ma vidéo sur Snap j'ai oublié de vous prendre les photos, je les rajouterai des que j'en refais du caramel.
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