Sauce béchamel

Ingrédients:

25g de beurre

2 cas de farine

sel / poivre / noix de muscade

1/2 L de lait

Commencer par faire chauffer le beurre sur feu doux, avant q'il ne fonde completement ajouter la farine et remuet à l'aide d'un fouet, puis ajouter petit à petit le lait tout en continuant à remuer.

Une fois tout le lait mis assaissonner, augmenter le feu à feu moyen et remuer jusqu'à que la béchamel s'épaississe jusquà l'obtention de la consistance souhaité.

Voila c'est pret pour des gratins etc...

Comments

[Phanelia]

J'achète toujours ma sauce soit de la marque Maggi soit de la marque Knorr et tout le temps je me dis la fois prochaine je vais chercher la recette.
Bon ben là je n'ai plus d'excuse.

[Blog de yas]

Lol j'ai testé la knorr une fois elle est degeulasse et même moi je n'arrive plus à la faire c grave

[Mirinda]

Salam,


Msahtek pour le blog j'aime beaucoup. Merci d'avoir un lien de mon blog sur ton site ça me fait très plaisir. Tu as juste fait une petite erreur mais c'est MirInda et non MirAnda. Donc au lieu du
A c'est I. Toutes tes recettes sont appétissantes. Bravo

[cuisine de yas]

Slm mdr dsl je rectifierai ça inshaAllah demain. Merci ma belle

[Leila]

j'en rafolle dans les gratins !!! ou dans des  crêpes bretonnes au fromage !!


Bisous et bon 1er mai Yas ;)

[cuisine de yas]

Merci a toi ma petite leila bizzz