8 Avril 2012
Ingredients:
2 ou 3 pommes de terre
1 oignon
persil
2cas dhuile
sel / poivre
4 vache qui rit.
Faire bouillir deux à 3 grosses pomme de terre pdt ce TPS faite revenir un oignon et de la viande hachée avec un pe d'huile et du persil (moi j'ai mis du déshydraté), sel, poivre.
Une fois cuit laisser refroidir, quand les pommes de terre sont bien cuite enlever la peau et écraser pour en faire une purée, y ajouter 3 ou 4 fromage vache kiri, saler et poivrer ( bien goûter les deux préparation afin de s'assurer que c bien assaisonné) ensuite mélanger les deux préparation faire vos brick de la forme que vous souhaitez et les faire frire.
A tester c'est super bon, normal c'est la recette de ma grand mére!!!!