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Brick viande hachee et puree

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Ingredients:

 

2 ou 3 pommes de terre

1 oignon

persil

2cas dhuile

sel / poivre

4 vache qui rit.

 

Faire bouillir deux à 3 grosses pomme de terre pdt ce TPS faite revenir un oignon et de la viande hachée avec un pe d'huile et du persil (moi j'ai mis du déshydraté), sel, poivre.

Une fois cuit laisser refroidir, quand les pommes de terre sont bien cuite enlever la peau et écraser pour en faire une purée, y ajouter 3 ou 4 fromage vache kiri, saler et poivrer ( bien goûter les deux préparation afin de s'assurer que c bien assaisonné) ensuite mélanger les deux préparation faire vos brick de la forme que vous souhaitez et les faire frire.

 

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A tester c'est super bon, normal c'est la recette de ma grand mére!!!!

Blog de yas 09/08/2016 22:51

Tu peux les congeler sans soucis

Phanelia 09/08/2016 20:30

J'avais essayé une fois de cuisiner des feuilles de brick mais il y en avait trop pour 2 mdr.
En tout cas ta recette m'a donné envie d'en refaire un de ces jours